Beanie Sigel s'est récemment aventuré dans le monde de l'alimentation et des boissons avec un nouveau food truck – et en plus d'être propriétaire, il peut également cuisiner lui-même chaque élément du menu grâce aux compétences culinaires qu'il a acquises derrière les barreaux.
Discutant récemment avec l'animatrice de radio Mina Say What, basée à Philadelphie, à propos de la nouvelle entreprise, Beans a révélé : « Quand je suis parti, lors d'un de mes passages, je ne suis pas resté les bras croisés. Je devais faire mon pari et je me suis lancé dans la cuisine.
Il a poursuivi : « Je voulais juste les certifications et cela m’a aidé à mieux manger. Je ne cuisine pas pour les prisonniers. J'ai cuisiné pour les gardes. Ils mangent différemment !
Vous pouvez visionner le clip ci-dessous.
@minasaywhat Découvrez comment Beanie Sigel a transformé son séjour derrière les barreaux en succès culinaire. Sigel dit qu'il a appris à cuisiner non seulement pour survivre mais aussi pour obtenir des repas de qualité, cuisinant plutôt pour les gardes. Rejoignez Mina SayWhat alors qu'elle découvre son parcours savoureux jusqu'à l'ouverture de son propre food truck ! #CulinaryJourney#PrisonCookbook#FoodTruckLife#CookingSkills#HealthyEating#ProdigyInspiration#WingsAndBowls#CulinaryArts#ChefLife#Foodie#MinaSayWhat#BeanieSigel#PhillyEats♬ son original – Mina SayWhat
Le camion de Beanie Sigel, intitulé « Grab & Roll, Wings & Bowls », se trouve dans la ville natale de The Broad Street Bully, à Philadelphie, au 2400 Passyunk Ave., disponible du mercredi au samedi de 16h à 22h. Il propose des plats bien nommés qui reflètent ses paroles et ses affiliations, avec un menu comprenant des produits de base locaux comme des steaks au fromage, des ailes de poulet et des fruits de mer frits, ainsi qu'un petit-déjeuner et un dessert.
« Apporter du goût dans les rues ! » dit la bio Instagram du camion. « Les gourmets mangent sur roues. »
Consultez le menu complet, y compris « Da Bully Burger », ici.
Par ailleurs, Beanie a révélé l'année dernière qu'il avait pardonné à l'homme qui lui avait tiré dessus et avait failli le tuer il y a dix ans.
En 2014, le rappeur de Philadelphie a reçu deux balles dans le dos et s'est retrouvé dans le coma.
Réflexion sur la fusillade lors d'une interview en avril sur Se balancer le matinon a demandé à Beanie s'il pouvait pardonner à son tireur.
Il a répondu : « Il le faut. Quand on comprend, il faut le faire. Comment ne pas pardonner si vous voulez le pardon ? Parce qu'il y aura un moment où tout le monde je vais avoir besoin de pardon.
« Quand vous traverserez tout le chemin et que vous n'êtes plus là, vous aurez besoin du pardon de (Dieu) ou personne ne pourra vous pardonner. »
Lorsqu'on lui a demandé si pardonner à son tireur lui apportait un sentiment de liberté et de paix, Beans a répondu : « Je ne vais pas dire que ce sentiment disparaît, mais cela vous rend simplement plus conscient de certaines décisions.
Pour moi, cela m'a soulagé du fardeau de savoir les choses que j'ai faites dans ma vie. Cela m’a enlevé un peu de cela.
Personne n'a jamais été arrêté pour la fusillade en voiture, même si l'on ne pense pas que le rappeur soit la victime prévue, car il venait d'emmener ses enfants à l'école.
