Bun B’s Trill Burgers a officiellement trouvé une résidence permanente à Houston grâce au lancement d’un nouveau restaurant de brique et de mortier.
Mercredi 14 décembre, le légendaire rappeur UGK a annoncé que son concept de smashburger a choisi l’emplacement de son premier restaurant de brique et de mortier et ouvrira début 2023.
Situé dans le quartier de Montrose à Houston, le bâtiment de 3 236 pieds carrés dispose d’un service au volant et abritait autrefois l’un des sites les plus anciens de l’île James Coney de Houston.
« Cela a été long à venir, pas seulement pour nous, mais pour tous ceux qui ont eu un Trill Burger ou qui voulaient un Trill Burger et qui n’ont pas pu en obtenir un », a déclaré Bun B dans un communiqué. « Nous avons travaillé dur pour trouver le bon emplacement pour le rendre aussi facilement accessible au plus grand nombre de personnes possible. Je pense que nous avons trouvé cet endroit et nous avons hâte d’ouvrir ces portes sur la ville de Houston et éventuellement sur le monde.
Emplacement de brique et de mortier de Trill Burgers à venir au début de 2023 @BunBTrillOG
📍 3607 S Shepherd Dr, Houston, TX 77098 pic.twitter.com/GOje6cy5HN
– trillburgers (@trillburgers) 14 décembre 2022
Lancé à Houston en 2021 avec une série de pop-ups, Trill Burgers a été couronné « meilleur burger d’Amérique » par Bonjour Amérique ce mois de juillet dernier. Il a également reçu des cosignatures de célébrités comme James Harden, Busta Rhymes, Jadakiss et bien d’autres – ce dernier notant que les hamburgers sont « comme un rythme de Dr. Dre ».
« C’est comme un rythme de Dr. Dre, mélangé avec Preemo, mélangé avec Jésus-Christ », a déclaré Kiss lors de l’aire de restauration Trill Mealz au festival Rock The Bells de LL COOL J au cours de l’été. « Le meilleur du monde. Ils ne font pas que booster mon frère, cette merde est incroyable. Je ne peux même pas faire face, c’est incroyable. Je n’ai besoin de rien pour boire c’est fou !
L’icône de Houston s’est récemment entretenue avec HipHopDX pour discuter de la façon dont il s’est retrouvé dans le secteur des hamburgers en tant que gastronome de longue date.
« Je suis un grand garçon, donc j’ai toujours été fan de nourriture », a expliqué Bun B. « Un de mes amis et moi avons lancé un blog culinaire il y a un peu plus de 10 ans appelé You Got To Eat This, mon ami Premium Pete de Brooklyn. Nous nous sommes rencontrés dans d’autres choses, mais nous nous sommes liés autour de la nourriture. Et donc même localement, dans la ville, j’ai été un grand partisan des food trucks et j’ai essayé de diriger les gens vers différents bons endroits pour manger.
Il a poursuivi en expliquant comment Houston est devenue une destination culinaire si internationale, et c’est en partie à cause de cela qu’il est inévitablement entré dans le jeu lui-même.
« Finalement, je me suis dit: » Eh bien, j’aimerais vraiment me lancer dans le secteur alimentaire, mais je dois trouver quelque chose qui a du sens. Et donc les hamburgers qui m’étaient présentés étaient quelque chose de très facile à exécuter, très facile à faire évoluer.
Toujours occupé du côté musical, Bun a récemment retrouvé Statik Selektah pour sortir son deuxième album collaboratif, Trillstatik 2qui est arrivé vendredi dernier (8 décembre).
